Старение человека, старение организма, средство против старения

А Вы хотите замедлить старение?



Большинство из нас, чего скрывать, безумно боятся старости и смерти. Мы боимся одиночества и изменения своего социального статуса, боимся болезней и своей беспомощности, боимся утратить внешнюю привлекательность, стать неинтересными собственным детям и внукам, боимся потерять жизнь.

Ничто не кажется людям таким неизбежным, как старение и смерть. Но процесс старения уже не считается такой неотвратимой реальностью, от которой нет спасения. Около 70-ти лет назад учёные открыли, что с животными, вынужденными ограничивать рацион питания, происходит нечто необычное. Они приобретают высокую сопротивляемость к болезням, связанным с возрастом: рак, заболевания сердца, диабет, болезнь Альцгеймера, и живут на 30-50 % дольше чем их хорошо питающиеся сородичи. Т.е. ограничение калорий замедляет процессы старения.

Существует также множество доказательств наличия подобного механизма у людей. К сожалению, мало кто из людей способен сознательно урезать свой рацион и постоянно испытывать чувство голода: мы сами знаем свои слабости. Поэтому учёные начали искать другие способы запуска этого механизма. В 2003 году было открыто сразу несколько антиоксидантов, и наиболее перспективным из них считается антиоксидант Ресвератрол – полифенол, который содержится в кожице и косточках темных сортов винограда и некоторых других продуктах растительного и грибного происхождения.

Были проведены интенсивные исследования, в ходе которых было доказано, что ресвератрол продлевает жизнь исследуемых живых существ: дрожжевых грибов, мух-дрозофил, червей и рыб. Максимальная продолжительность жизни рыб увеличилась на 59 %, что для человека означает реальную возможность прожить 194 года. Но оказывает ли ресвератрол такое же воздействие на теплокровных животных?

Недавно в журнале Nature было опубликовано первое исследование о влиянии ресвератрола на млекопитающих. Сравнивались три группы мышей среднего возраста, питавшиеся различным видом диет: стандартной, высококалорийной и высококалорийной, насыщенной ресвератролом. Как и ожидалось, мыши, находящиеся на высококалорийной диете, набрали лишний вес, получили многочисленные сопутствующие заболевания и умерли в раннем возрасте. Грызуны, находящиеся на такой же диете, но с добавлением ресвератрола, были здоровы, энергичны и физически активны (в частности бегали по дорожке в 2 раза дольше без видимого ущерба). Смертность от ожирения среди тучных мышей, сидящих на добавках ресвератрола сократилась на 31 процент по сравнению с мышами, которые таких добавок не получали. Кроме того, мыши из подопытной группы жили дольше стандартной продолжительности жизни, характерной для этих грызунов. Удивительно, но органы жирных мышей, которые получали ресвератрол, выглядели нормальными, хотя этого “просто не могло быть”, отмечает автор исследования, доктор Дэвид Синклер из Гарварда.

Еще одно исследование проводились на крысах, которых разделили на три группы: первых кормили обычной едой; других - малокалорийной, с калорийностью примерно на 20-30% ниже, что в предыдущих исследованиях приводило к замедлению процесса старения, а третьим - давали добавку ресвератрола. Эффект наблюдался только у двух последних групп. Так, было отмечено, что низкокалорийная диета сокращает изменения генов на 90% и предотвращает старение сердца. Однако ресвератрол делает ещё больше, помогая избежать 92% изменений, происходящих в генах с течением времени и ухудшающих работу сердца. На мышечные ткани как ресвератрол, так и низкокалорийная диета оказали примерно равное воздействие, снижая генетические изменения, способствующие старению, на 26%.

Недавние эксперименты на лабораторных мышах показали другие неожиданные результаты. Научный парадокс состоит в том, что антиоксидант ресвератрол - вещество, которое содержится в красном вине, помогает клеткам печени защититься от негативного влияния на них алкоголя. Все подопытные мыши, ежедневно получавшие алкоголь умерли к началу девятой недели, в то время как 55% мышей, получавших алкоголь с ресвератролом, на этот момент были живы и вели активный образ жизни.

Немецкие учёные Университета Ульма доказали, что ресвератрол подражает эффектам ограничения калорий в человеческих жировых клетках, изменяя их размер или функцию. Этот антиоксидант запрещал рост преджировых клеток и препятствовал их преобразованию в жировые соединения. “Ресвератрол имеет анти-жировые свойства, оказывая эффект непосредственно на жировые клетки, - сказала автор исследования Фисчер-Позовсзки. - Таким образом, ресвератрол может помочь предотвратить развитие ожирения или может подходить для борьбы с ожирением”.

Многочисленные свидетельства говорят о том, что ресвератрол может защитить от болезней, связанных со старением. Что это даёт людям? Многие из нас очень похожи на этих подопытных мышей: млекопитающие среднего возраста, находящиеся на высококалорийной диете. То, что хорошо для мышей, часто оказывается хорошо для человека. Ученые уверены, что их работа наглядно демонстрирует, что включение в диету для людей среднего возраста и выше добавок, содержащих ресвератрол, сможет предотвратить старение столь же эффективно, как и питание с ограничением калорий и жиров.

Доказано положительное действие ресвератрола на профилактику и лечение рака, диабета, болезней Альцгеймера и Паркинсона, астмы и других болезней у людей. Ресвератрол снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет кровеносные сосуды, кости, способствует снижению уровня холестерина, омолаживает клетки кожи и т.д.

На сегодняшний день активно появляются новые косметические средства с использованием ресвератрола. Почти вся современная французская косметика использует ресвератрол в своей продукции. В США и Европе миллионы людей принимают ресвератрол. Принимать ресвератрол здоровому человеку рекомендуется с 30 лет. Также рекомендуется принимать ресвератрол спортсменам и людям, интенсивно занимающимся физическим или умственным трудом.

Не забывайте, что кроме продления жизни, ресвератрол предохраняет от многих заболеваний, таких как сердечно-сосудистые, сахарный диабет и рак. Не говоря уже о простудных заболеваниях и различных видах гриппа. Принимая уже сейчас ресвератролсодержащие препараты Вы сохраните свое здоровье и убережете себя от огромных денежных расходов на лекарства.